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Situé à Clichy, le restaurant La Romantica se fera un plaisir de vous accueillir. Venez découvrir les spécialités du chef Claudio Puglia propriétaire du restaurant, chef depuis plus de 15 ans à La Romantica. Vous retrouverez toutes les bonnes sensations de la bonne cuisine italienne. Passionnés de cuisine et amateurs de bons petits plats alors avec Claudio Puglia vous ne serez pas déçu. Ce talentueux chef vous proposera des menus qui réveilleront vos papilles. Venez découvrir les plats confectionnés à la Romantica, au delà des plats traditionnelles de viandes et de poisson cuisinés à la manière italienne, vous aurez le choix avec des plats qualifiés " Hors d´œuvre ", spécialement italiens. Si vous appréciez la cuisine italienne ou vous désirez la découvrir alors avec notre chef Claudio Puglia à la Romantica vous ne saurez jamais déçu au point que vous ne pourrez plus vous y passer. |
Vous y trouverez également la spécialité de tous les restaurants italiens : les pattes. Avec Claudio Puglia découvrez toutes les sortes de pattes fraîches qu´il vous propose. Il y aura l´embarras du choix au point de ne pas savoir quoi choisir, avec entre autre : les pâtes fines à la tomate fraîche et huile d´olive extra vierge, les pâtes fines aux fruits de mer à la façon de "Salerne", ou bien encore les pâtes fines à la crème légère de sauge flambée dans une roue de parmesan. Bien sur ces trois types de pâtes décrit ci-dessus ne sont que quelques exemples de tout ce qu´il propose. | |
| Le parcours de Claudio Puglia et son restaurant. | |
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Venez chez Claudio Puglia au restaurant La Romantica. Le restaurant reconnu par la presse gastronomique française considérée comme étant l´un des meilleurs cuisiniers. Claudio Puglia a été reconnu restaurateurs de la capitale. Il est également décoré de la légion d´Honneur (Cavaliere des Lavoro) du Mérite par le Président italien O. L. Scalfaro et le premier Ministre R. Prodi. |
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